オレンジ＆ミントティー：爽やかな一杯の淹れ方

クイックアンサー

爽やかでバランスの取れたオレンジミントティーを作るには、ホールリーフアッサム紅茶をミントとオレンジピールと一緒に200°Fで3～4分間抽出し、漉してお召し上がりください。ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。

オレンジミントティーの淹れ方

1. 1. 新鮮な水を沸かす： ろ過した水を200°F（完全に沸騰する直前）まで加熱します。熱すぎる水を使うとミントとオレンジが焦げて、ティーの味がぼやけてしまいます。 ケトルの温度を確認してください。温度計がない場合は、沸騰したお湯を注ぐ前に30秒ほど置いてからお使いください。
2. 2. 茶葉を計る： オレンジ＆ミントティーブレンドを1ティースプーン1杯につき、8オンスのカップ1杯分として使用します。より濃いめにしたい場合は、さらに小さじ半分を追加しても構いませんが、入れすぎには注意してください。アッサムベースはすでに力強いです。 推奨量から始めてください。後から茶葉を追加することはできますが、一度抽出したら取り出すことはできません。
3. 3. 3～4分間抽出する： 熱湯を茶葉の上に注ぎ、カップまたはティーポットに蓋をして熱を逃がさないようにします。バランスの取れた一杯には正確に3分、より力強い味わいには4分抽出します。長時間抽出すると紅茶から苦味が出ることがあります。 タイマーをセットしましょう。目視での抽出は、過抽出やえぐみの原因になりがちです。
4. 4. 漉して提供する： 茶葉を取り除くか、ブレンドを漉してカップに注ぎます。甘味料を加える前に味見をしてください。オレンジピールが自然な甘みを提供します。アイスバージョンの場合は、抽出後すぐに氷の上に注ぎます。 アイスティーを作る場合は、氷で薄まるのを補うために茶葉の量を2倍にしてください。

このティーについて

• オレンジ＆ミントティー: オレンジ＆ミントティーは、力強いボディと豊かな風味で知られるホールリーフアッサム紅茶をベースにした、大胆でありながら爽やかなブレンドです。ホールリーフアッサムは、ミントとオレンジを支えるしっかりとしたベースを提供し、苦味のない滑らかで爽快な一杯をお届けします。